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Cocina vegana de las estaciones (otoño-invierno)
Los martes del 3 de diciembre al 4 de febrero de 20 a 22 h
Sede UPL
Descripción:
Nos centraremos en productos propios de la estación, con los que elaboraremos
tanto platos dulces como salados.
Haremos un recorrido por alimentos básicos esenciales y otros más específicos
en la alimentación sin carne, asimismo, incidiremos en aspectos nutricionales.
Elaboraremos platos de cuchara, ensaladas completas o repostería sencilla sin
huevos ni lácteos y con diferentes tipos de edulcorantes. Platos muy nutritivos
con legumbres, cereales y otro tipo de proteínas vegetales y platos especiales para celebraciones,
Localizacion:
Sede UPL
Duración:
Los martes del 3 de diciembre al 4 de febrero
Horario:
Los martes de 20 a 22 h
Imparte:
Begoña Sáinz de Murieta