Pastelería exprés
Los jueves del 5 de diciembre al 6 de febrero de 17.30 a 19.30 h
Sede UPL
Descripción:
Te presentamos el curso de postres. Versatilidad, técnica y conocimiento para emplatar postres únicos. Postres que logran impresionar, por sus originales sabores y texturas en el plato.
En este curso de postres te enseñaremos al detalle técnicas y elaboraciones de repostería para que aprendas a ensamblarlas armónicamente en el plato y supere las expectativas de tus
comensales. Un aprendizaje a través de las técnicas más clásicas hasta la reinvención de las mismas.; cuidando cada detalle de su ejecución hasta su emplatado consiguiendo la excelencia en sabor y apariencia visual.
Localizacion:
Sede UPL
Duración:
Los jueves del 5 de diciembre al 6 de febrero
Horario:
Los jueves de 17.30 a 19.30 h
Imparte:
Merche Domingo Zaldívar